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餐饮行业竞争越来越激烈，为了吸引客源以提高饭店自身的竞争力，餐饮业主们想尽了办法，一些知名餐饮企业保持成功的诀窍便是在菜谱上做文章，现代餐饮行业的菜单和菜谱，不仅用来指导厨师做菜，更重要它是客人的消费指南，菜单实际上是餐厅提供的商品的目录和介绍书，它是餐厅的消费指南特色菜肴，也是餐厅最重要的一张名片。
餐厅需根据经营方针来决定制作什么样的菜谱。菜谱设计要尽量选择反映本店特色菜肴，餐厅必须制定自己的拿手菜、看家菜，如果没有稳得住、立得牢的看家菜，便很难吸引老主顾、新客源。因此菜谱设计一定要突出特色夏季菜肴，突出拿手好菜和拳头产品菜谱，把它们放在菜谱的醒目位置单列介绍，只有体现了餐厅特色，才能给消费者留下深刻的印象。
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捷达菜谱制作优势
深耕菜谱设计十四年，我们注重的是产品质量，想要的是客户口碑而不是一次性的买卖！
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