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无论你的酒店是赫赫有名驰名千里,还是刚刚起步默默无闻,也无论装修富丽堂皇、服务周到热情,顾客进饭店的最终目的是饮食,也就是只对菜品买单,然而买多少单,买什么样的单,菜谱起着至关重要的作用。
菜谱就是漂亮的促销小姐
一份精心编制的菜谱,能使顾客感到心情舒畅,赏心悦目,并能让顾客体会餐厅的用心经营,促使顾客欣然解囊,乐于多点几道菜肴;而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜,以增加餐厅的收入。
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总而言之,高档的菜谱是您增加利润的法宝。一本高档的菜谱本身比低质的菜谱贵不了多少,却能为您的酒店形象锦上添花,助您的生意更上一层楼!如果您选择捷达菜谱,我们专业的设计师还能根据您餐厅的风格量身打造属于您酒店专有的菜谱,让您整个餐厅氛围和谐统一,格调高雅!
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