菜谱对于一家餐厅来说就是二次广告宣传的重要手段，对于顾客就是一次视觉盛宴。
专业菜谱设计一方面可以直接反应出餐厅的水准，另一方面也可以突出餐厅的文化特点。一本专业的菜谱制作不但在食品的项目，菜品的分类，饮料的品种，菜品的分量和价格等等都要做好精致的设计，只有把它做好做精，才能提升菜谱的注目性，也能给顾客留下良好和深刻影响。
往往顾客在进行菜谱阅读的时候，总是会被玲琅满目的菜品所吸引，如果在设计时能在菜品的排版和图文信息上多下功夫，就可以有效的增加顾客们的食欲，进而使顾客产生望图生津之感。
另外，专业的菜谱也可以增进消费者和餐厅之间的沟通。因为菜谱做得好的话，消费者在进行菜品询问的时候，服务人员就可以借由沟通来推荐餐厅的特色招牌菜。传递出餐厅的文化信息，也能与顾客形成良好的双向沟通模式。
最后，一份专业的菜谱不但可以起到有效的促销作用，也能让顾客感到心情愉悦，因为这不仅仅是一次味觉上的体验，更是一次视觉上的享受。精致专业的菜谱可以让顾客体会到餐厅独特的文化内涵，也在一定程度上反映出餐厅的用心经营的理念。由菜谱来带动消费，再由消费来增加餐厅的收入。
“捷达菜谱”品牌一直沿用至今。简单地说，餐饮企业（包括酒楼、酒店和饭馆、火锅店、茶楼等等）为了使客户直观地了解所售菜品，而对菜品编辑成册，进行的一次摄影、设计、印刷和装订的完整工序。从初始的菜单到黑白的通用菜谱又过渡到彩色图片的高档菜谱，“捷达菜谱”引领了一次又一次的革命，一本制作精良的菜谱已经成为餐饮企业运营不可缺少的重要元素。
如果需要制作高档时尚的精品菜谱，您只要把相关的企业文化，菜图等素材或者要拍摄的菜肴准备好，剩下的事情就交给捷达菜谱来解决，只有把专业的工作交给最专业的公司来做，才能得到的效果。“做世界上的菜谱”是捷达菜谱毕生追求的目标，给餐饮企业提供质量稳定款式独特的高档菜谱是新生代菜谱生存的基础。选择“捷达”就是选择“专业”。真诚期待与您的合作
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